食材
花蟹
1
透抽
適量
鮮蝦
適量
葛麗
半斤
芹菜末
適量
白胡椒
適量
鹽
少許
步驟
STEP.1
螃蟹用牙刷洗淨,透抽要切小小末,蝦子鬚與腳通通剪掉
STEP.2
如一般煮粥先,滾後將蟹透抽先下,米心透時再將其餘配料下鍋
STEP.3
下芹菜末--馬上關火,可以ㄔ了
