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芋頭雞肉粥
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芋頭香配嫩雞肉片,入口即化,好吃極了!
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食材
芋頭
2x2大小約10塊
雞肉片
適量
高麗菜
2-3片
米
1杯
鹽
少許
步驟
STEP.1
米1杯洗淨後,加2杯水,和芋頭一起蒸。外鍋水可多放些。 雞胸肉一塊不要完全退冰,趁還有些硬度的時候,用刀斜切約0.2公分的薄片。 電鍋跳了之後,加入雞肉、高麗菜和1杯水,再次按下電鍋。當電鍋再度跳起時,加少許鹽巴,就可以上桌囉!
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