食材
芋頭
一個(約500g)
椰漿
2/3罐
白糖
2大匙
椰子粉
1碗
糯米粉
半碗
步驟
STEP.1
芋頭去皮刨成絲，依續加入糯米粉、糖、椰漿攪勻。
STEP.2
取一容器鋪上玻璃紙(或塗抹奶油)將作法1到入抹平大火蒸15-20分鐘。電鍋外鍋1~2杯水。
STEP.3
熄火取出撒上椰子粉放涼再入冰箱(連容器)，食用時切小塊滾上椰子粉即可。
