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Olivia♥青醬海鮮義大利麵
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滿口羅勒的香氣,卻溫和不搶海鮮風采~
也可以加幾滴檸檬汁和一點辣椒,在炎炎夏日就更開胃了♪
這是一人份的食譜,如果要做給很多人吃,份量就加倍加倍~ 蔬菜和海鮮的份量當然是可以自己隨意調整唷。
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分類 :
家常菜色(21544)
,
義大利麵(1537)
食材
義大利麵
1人份
大蒜
1小瓣
粗蘆筍
1支
鮮蝦
3-4隻
花枝切圈圈
3-4圈
羅勒青醬
1大匙
步驟
STEP.1
煮麵鍋中水裝八分滿煮滾,下麵和1茶匙鹽巴,依照包裝指示時間烹煮。
STEP.2
另外一鍋煮滾水,蝦子下鍋煮至變色,撈起待涼去殼備用。
STEP.3
平底鍋中加一點橄欖油以中小火熱鍋,加入蒜瓣用鍋鏟稍微壓碎爆香。
STEP.4
加入蘆筍拌炒,加入花枝和煮義大利麵的水半碗,拌炒至花枝熟透,水收半乾。
STEP.5
加入鮮蝦和義大利麵,熄火加入一大匙青醬拌勻,加鹽和胡椒調味。
常用分類
家常菜色
烘焙點心/甜點
家常食材
當季食材
季節節慶
時間場合
異國料理
根莖
海鮮
瓜果
烹調器具
蛋糕
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五穀雜糧
水果
湯
魚類
防疫在家煮
功效
菌藻、菇類
手作麵包
豬肉
端午節
中式點心
湯圓/元宵
豆製品
麵食
素食/蔬食
飲料冰品
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