食材
虱目魚肉
100g
白飯
酌量
芹菜
一小株
薑絲
酌量
鹽、胡椒
酌量
步驟
STEP.1
取一鍋水煮開後，倒入白飯煮滾後轉小火，煮至米粒糊爛
STEP.2
再加入虱目魚肉與薑絲，滾煮約5分鐘
STEP.3
再加入鹽、胡椒即可。亦加入少許蔥花或芹菜末提鮮。
