食材
雞蛋
2顆
牛奶
250CC
糖
50G
蜂蜜
少許
步驟
STEP.1
(1)牛奶+糖加熱
微熱就好不要煮到沸騰
STEP.2
(2)將雞蛋打散
STEP.3
(3)將打散後的雞蛋倒入(1)中,再過篩
STEP.4
放入電鍋中蒸10分鐘即可
蒸的時候鍋蓋留一小縫,避免布丁起泡泡,影響外觀
