日文中飯團有兩種,三角型叫「握り(にぎり)」;圓型叫「結び(むすび)」。
今天做的是むすび,好捏好做,大家可以試試哦!
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食材
白飯
隨意
筍子
適量
醬油
1匙
味醂
半匙
火腿
半片
雞胸肉絲
適量
綠蔥花
適量
步驟
STEP.1
1、先將一匙醬油與半匙味醂mix。2、將筍子切丁。3、冷飯加一點水用微波爐加熱一下。
STEP.2
1、將mix好的醬一點點的加進飯中(上色即可)。2、醬還有剩,就拿來將筍子淹一下。
STEP.3
1、用保鮮膜把飯、荀子放好。2、若是要加肉片(這次是火腿)火腿要壓在飯下面。
STEP.4
捏成圓型,放進烤箱烤5分鐘。
STEP.5
雞肉絲排一排就可以開動啦~ いただきま~す


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