食材
韓式泡菜
一碗
年糕
一包
洋蔥
1/2個
絞肉
150克
蔥蒜末
少許
調味料:甜醬油
1大匙
韓式紅麴辣椒醬
1大匙
糖
1大匙
鹽.香油
少許
步驟
STEP.1
洋蔥切絲.蔥切段備用。
STEP.2
韓式年糕，燒熱水，加一匙鹽，使年糕煮軟備用。
STEP.3
熱一炒鍋，加一點油下肉末炒香後放蒜末.洋蔥.蔥白.韓式泡菜(一半)略炒至出香味後，加1碗水，下年糕。
STEP.4
加所有調味料甜醬油.，韓式紅麴辣椒醬.糖.鹽用中火，炒到年糕入味。
STEP.5
最後下另一半韓式泡菜.蔥綠拌幾下，即可關火、少許香油盛出。
