食材
熱水
適量
義大利螺旋麵
一人份
市售乾燥麵
一人份
生麵團
一人份
烏龍麵
一人份
冬粉
一人份
步驟
STEP.1
市售乾燥麵條的煮法之一:先用熱水將保溫杯涮一下，保溫杯內倒滿滾燙的熱水，手握麵慢慢地藉由水溫讓麵軟化
STEP.2
市售乾燥麵的煮法之二：麵全都軟化後將蓋子蓋上，預熱二分鐘，二分鐘後，打開瓶蓋，將熱水倒掉，加點沙拉油輕輕將麵拌一下（不然會在底部結成團），再倒入熱水五到七分鐘（根據不同麵的粗細）
STEP.3
生麵團的煮法：用熱水將保溫杯涮一下，將麵糰放入杯中，沖入熱水，不用蓋蓋子，兩分鐘後將水倒掉，倒入沙拉油稍微將麵拌一下以防麵粉在底部結成團，再倒入熱水蓋上蓋子悶五分鐘到七分鐘
STEP.4
日式烏龍麵的煮法：由於本來就是熟的，將保溫杯涮一下之後放入麵糰，五分鐘後即可食用
STEP.5
冬粉的煮法：將保溫杯涮一下，放入冬粉，加入熱水，兩分鐘後馬上就可以吃了（放超過時間反而會過軟）
STEP.6
義大利螺旋麵的煮法：先將保溫杯涮一下，加入一點點橄欖油，放入乾燥的義大利螺旋麵，倒入熱水，十五分鐘後可食用
