C
o
o
k
D
e
s
i
g
n
e
r
食譜搜尋
search
自製滑嫩豆花
分享
使用健康的非基因改造黃豆和洋菜粉,簡簡單單就能製作滑嫩的豆花唷!
FB:
www.facebook.com/AnshaCuisine
bookmarks
分類 :
飲料冰品(2095)
,
配料(382)
scale
份量 : 8人份
食材
黃豆
200g
水
1000g
洋菜粉
10g
糖
適量
步驟
STEP.1
黃豆洗淨泡入大量的水8小時以上
STEP.2
泡好的黃豆加入500cc的水放進果汁機打碎
STEP.3
準備一濾袋,倒進去把豆渣濾掉
STEP.4
把濾出的豆漿加入剩餘500cc的水倒進鍋子煮熟,水滾後加入糖和洋菜粉,攪拌至融化
STEP.5
放涼後就會凝固,簡單的豆花就完成囉!
STEP.6
最偷懶的方法就是買現成的豆漿,煮滾後加入洋菜粉放涼也可以喔!
常用分類
家常菜色
烘焙點心/甜點
家常食材
當季食材
季節節慶
時間場合
異國料理
根莖
海鮮
瓜果
烹調器具
蛋糕
米食
果醬醬料
葉菜
五穀雜糧
水果
湯
魚類
防疫在家煮
功效
菌藻、菇類
手作麵包
豬肉
端午節
中式點心
湯圓/元宵
豆製品
麵食
素食/蔬食
飲料冰品
© CookDesigner.com 2022 |
隱私權政策