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反轉甜羅勒蛋餅
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吃剩的麵餅皮(或春捲皮),
加蔥、加玉米...喜歡怎麼吃就怎麼加!
Mia摘了幾片甜羅勒(九層塔的親戚)加進去,
味道也挺不錯的!
順手的把被我撕爛的麵皮捲在裡面 ~ 遮醜
不是也有"反轉蛋糕(派)"啊!~ 強辯
誰說蛋餅一定就要餅皮在外的?
總之...早餐解決了 (。◕‿◕)ノ゚
更多的idea在Mia的廚房實驗
https://www.facebook.com/MiaKitchenLab
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分類 :
家常菜色(21544)
,
麵食(1742)
schedule
時間 : 5分鐘
scale
份量 : 1人份
食材
麵餅皮(小)
3片
雞蛋
2顆
甜羅勒葉(或九層塔)
適量
步驟
STEP.1
平底鍋開中小火、加一點點食用油,將雞蛋打散後倒入鋪開,撒上蘿勒葉再蓋上麵餅皮。
STEP.2
蛋液凝固後由一邊捲起。
STEP.3
捲成長柱狀後,將蛋皮煎至喜好的熟度即可。
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