秋天是南瓜的季節讓蘿瑞娜不由得想起奶奶的招牌肉粥，煲上一鍋暖暖的南瓜香菇肉粥，好好品嚐南瓜的鮮甜，充滿油蔥香味的肉末及香菇，讓開始轉涼的秋天更增添些暖意。
食材
白米
2杯
水
14-15杯
南瓜切丁
400克
絞肉
400克
小香菇切丁
12-15朵
蝦米
1把
蒜壓泥
4-5瓣
油蔥酥
適量
調味料
醬油膏
適量
香濃椒鹽粉
適量
米酒
適量
步驟
STEP.1
起油鍋，爆香油蔥後，放入絞肉拌炒到香氣出來，接著放入蝦米跟香菇拌炒至香
STEP.2
接著加入南瓜丁及調味料拌炒均勻後備用。
STEP.3
另起一鍋，放入水及白米，然後加入炒好的步驟2拌勻，煨煮至粥品呈現濃稠狀即可享用
