巧克力是很多人的愛,但有時吃膩的單一巧克力口味,那就來試試看這款簡單又美味的巧克力豆餅乾,溫熱的奶油餅配上半融的巧克力豆再搭上一壺茶,生活就可以如此愜意又幸福唷!
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食材
低筋麵粉
200g
奶油
150g
砂糖
100g
1
巧克力豆
150g
步驟
STEP.1
將奶油和砂糖用攪拌器打至乳霜狀。
STEP.2
將蛋分數次加入拌勻。
STEP.3
再將過篩好的低筋麵粉分兩次加入,用按壓方式混合成麵糊。
STEP.4
最後加入巧克力豆混合均勻。
STEP.5
混合好的麵團用手捏依小塊揉成圓形壓扁後放入烤盤(厚度約0.5公分)。
STEP.6
預熱170度,烤約12-15分鐘即可。


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