麻糬般不黏牙又鹹鹹甜甜的,讓整個口感更加豐富許多,趁熱吃的口感最佳
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食材
糯米粉
270g
玉米粉
30g
太白粉
20g
細砂糖
40g
起司粉
85g
牛奶
300cc
少許
步驟
STEP.1
將材料全部混合成糰,蓋上濕布或濕紙巾鬆弛30分鐘。
STEP.2
分割成每個約40g~45g,揉成圓形放在已鋪上烘焙紙的烤盤上。
STEP.3
移入已預熱的烤箱中,以180℃烤約25分鐘,表面呈現金黃色即可。※烤箱因各個廠牌不同,請依照自家使用的烤箱參考數值設定。


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