食材
地瓜
2-3條
地瓜粉
適量
油
適量
胡椒粉或梅子粉
適量
步驟
STEP.1
將地瓜洗淨，削皮切成條狀
STEP.2
地瓜沾滿地瓜粉
STEP.3
入油鍋以中火炸至金黃撈出，油溫持續加熱，再下小排回鍋炸３０秒
STEP.4
最後灑上胡椒粉或梅子粉即可
