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涼拌海帶芽
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海帶有很高的營養價值,因此成為許多人經常食用的食品。但專家建議不要經常食用以明礬加工過的海帶,以避免明礬中的鋁。也就是適量就好喔~
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分類 :
家常食材(40107)
,
海藻類(132)
,
菌藻、菇類(2195)
食材
泡發的海帶芽
一小匙
醃料
淡醬油
適量
白醋
適量
白芝麻
適量
薑絲
適量
步驟
STEP.1
取一鍋滾水,將泡發的海帶芽入水煮至滾後撈起灑乾備用。
STEP.2
將加入灑乾的海帶芽後移至冰箱存放約一或半個小時較為入味。
常用分類
家常菜色
烘焙點心/甜點
家常食材
當季食材
季節節慶
時間場合
異國料理
根莖
海鮮
瓜果
烹調器具
蛋糕
米食
果醬醬料
葉菜
五穀雜糧
水果
湯
魚類
防疫在家煮
功效
菌藻、菇類
手作麵包
豬肉
端午節
中式點心
湯圓/元宵
豆製品
麵食
素食/蔬食
飲料冰品
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