想飯前來個清爽開胃菜嗎?試試看這道輕鬆不需開火就可以上菜的和風洋蔥沙拉吧!不會調和風醬沒關係,超市即可輕鬆購得。洋蔥稍為的辛香味加上和風沙拉醬有芝麻香及酸酸甜甜的滋味,搭配柴魚的鮮味,保證能讓你的胃口大開唷!
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食材
大洋蔥(2人份)
半顆
柴魚片
少許
和風沙拉醬
少許
步驟
STEP.1
將洋蔥順紋路切薄片(略為透明狀)
STEP.2
洋蔥片泡在冰水約10分鐘,可去除嗆辣味之外也可以保持脆度唷!
STEP.3
洋蔥片瀝水後,將少許柴魚片捏碎和風沙拉醬及洋蔥片充分攪拌。
STEP.4
拌勻後可加上柴魚片裝盤即可食用。


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