食材
地瓜
適量
黑糖
適量
薑片
適量
步驟
STEP.1
一開始先將地瓜洗淨後，去皮。
同時在旁邊煮一鍋熱水。
STEP.2
將處理好切塊的地瓜，放入滾沸的水中。此時加入黑糖塊，薑片。
STEP.3
在滾煮的同時不時攪拌，地瓜都可以均勻受熱。
待地瓜滾熟之後即可上桌。
