食材
鮮奶
550克
細砂糖
90克
吉利丁
4.5片
動物性鮮奶油
350克
步驟
STEP.1
將1/2鮮奶+細砂.及已泡軟的吉力丁.放入鍋中加熱至溶解後.熄火
STEP.2
接著加入剩餘的鮮奶.和鮮奶油.攪拌均勻
STEP.3
用濾網過篩後.裝入杯中.冷藏3小時.
STEP.4
凝結後.裝飾上自己喜歡吃的水果即可食用~~
