市售洋蔥圈總是外面麵衣太厚，不然就是裡面的洋蔥炸得太過而乾縮。這次使用了一樣祕密武器，加上氣炸原理，沒想到一樣的酥之外，裡面的洋蔥居然so juicy。洋蔥對人體真的很好，這次做出來不油卻鮮甜，真的讚喔
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食材
洋蔥
一顆
麵粉
適量
雞蛋
一顆
脆酥粉
適量
油
少量
步驟
STEP.1
洋蔥切圈
STEP.2
1.先沾麵粉
2.再衡均沾上蛋液
3.最後裹上一層薄薄脆酥粉糊
STEP.3
4.接著噴上少許的橄欖油
5.氣炸鍋底鋪上一層烘焙紙後，放入洋蔥160度8分鐘後 200度2分鐘
STEP.4
10分鐘後，一盤漂亮又美味的洋蔥圈就好嘍
