步驟
STEP.1
調味料:將所有調味料醋,味霖,糖拌勻
小黃瓜切成長條狀備用!
STEP.2
壽司飯:趁飯煮好時是熱的加進調味料拌勻放涼備用!
蛋皮:將2顆蛋打散加進香鬆粉~在平底鍋裡倒進一點點油小火煎成蛋皮~起鍋放涼後切成絲備用
STEP.3
肉鬆花捲:將壽司捲簾上鋪上保鮮膜在放上海苔~鋪上壽司飯在靠近捲起處放上肉鬆再放上蛋皮小黃瓜條~在擠上適量的美乃滋即可以捲起(捲得時候要捲緊.....料不要太多才不會爆餡)~食用時直接拿鋒利一點的刀子連同保鮮膜一起切開比較不會散開!
STEP.4
起士壽司:將壽司捲簾上鋪上保鮮膜在放上海苔~鋪上壽司飯在靠近捲起處放上鮪魚,玉米粒,起士片(切成長條狀)再擠上美乃滋捲起即可(記得要捲緊喔)~切得時候也是連同保鮮膜一起切比較不會鬆散!