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Olivia法式布丁吐司
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每次買了法國長棍麵包,
總是會面臨吃不完的窘境 囧rz
這種有點乾乾的麵包,就給它泡個雞蛋牛奶浴
保證像美人出浴般,變得香軟滑嫩唷❤(●"ωˋ●)ゞ
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分類 :
異國料理(7023)
,
法式(385)
食材
法國麵包(或土司)
四片
雞蛋
兩顆
牛奶
120ml
奶油
一大匙
糖粉
適量
蜂蜜
適量
藍姆葡萄乾
適量
步驟
STEP.1
蛋奶汁混和後,將切成兩公分厚的法國麵包,浸泡在蛋奶汁中,在冰箱放置一晚~一天。中途取出翻面,讓麵包吸滿汁液。
STEP.2
平底鍋中以中小火融化奶油,將法國麵包放入煎至兩面金黃。 送到烤箱以180度烤10分鐘。
STEP.3
擺盤後用網篩灑上糖粉、淋上蜂蜜、灑上葡萄乾。
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