食材
鮮奶
75cc
鮮奶
75cc
鮮奶
75cc
鮮奶油
50cc
鮮奶油
50cc
鮮奶油
50cc
白砂糖
15g
白砂糖
15g
白砂糖
15g
吉利丁片
1片
吉利丁片
1片
吉利丁片
1片
步驟
STEP.1
吉利丁片先泡在冰水裡泡軟備用，
鮮奶和鮮奶油混合～以小鍋開小火煮至冒小煙，鍋邊冒小泡。
加入糖和擠乾的吉利丁片後，馬上關火！
STEP.2
過篩兩次，裝入容器裡放涼冰冰箱即可
STEP.3
冰至凝固就可以脫模囉！！
