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阿基師的撇步--粒粒鬆軟的鮪魚蛋炒飯
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阿基師說這道炒飯不放油、不粘鍋
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分類 :
時間場合(7895)
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露營(308)
食材
冷飯
2碗
蛋
1個
鮪魚罐頭
1罐
蔥花
適量
蒜片
適量
塩
適量
胡椒粉
適量
高麗菜絲
適量
步驟
STEP.1
先將蛋打散,倒入冷飯中拌勻
STEP.2
將拌好的冷飯倒入炒鍋中,開中小火慢慢炒
STEP.3
等炒飯冒出水氣後加入罐頭鮪魚、高麗菜絲續炒,這時可加一點鹽調味
STEP.4
高麗菜炒軟後灑上胡椒粉、蔥花或是蒜片拌炒一下就可以上桌!
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