食材
韩国梨
1个
中型洋葱
1个
牛仔骨
0.75千克
蒜瓣
8瓣
生姜
一小块
生抽
1/3 cup
米酒
1/3 cup
蜂蜜
1/4 cup
麻油
2小勺
黑胡椒
2小勺
步驟
STEP.1
腌料： 一个韩国梨，一个中型洋葱，8颗蒜瓣，一块姜，搓成泥，或者用搅碎机搅成泥
STEP.2
在步骤一中倒入1/3cup 的生抽，1/3cup的料酒，1/4cup的蜂蜜，2小勺香油，2小勺黑胡椒充分搅拌。
STEP.3
牛排的准备： 把牛排充分洗干净后泡在冷水中20分钟。捞出控水后放入腌料。 腌制时间至少1小时，过夜口味更佳。 之后bbq还是煎锅煎完全看你的心情喽！
