食材
五花肉
1斤
蒜末
5-8顆量
高粱酒(米酒)
5cc
五香粉,黑胡椒粉,粗黑胡椒
適量
鹽巴
1茶匙
香油
少許
七味粉
1茶匙
步驟
STEP.1
所有的食材放入大碗中拌勻後倒入五花肉上稍微按摩一下
放入冰箱冷藏靜置20-30分鐘
STEP.2
小烤箱先預熱5分鐘~將五花肉放入小烤盤上
STEP.3
經過半小時後~肉質慢慢烤透
STEP.4
翻面後再續烤至熟透即可
