食材
蘋果
一顆
大黃瓜
一條
蒜
適量
水果醋
少許
蠔油
少許
步驟
STEP.1
水滾後放入大黃瓜，再次滾後就可以起鍋備用
STEP.2
蘋果雹成絲泡鹽水備用（預防變黃）
STEP.3
加入鹽、蠔油、蒜均勻攪拌即完成
