食材
麻竹粽葉
1束
綿繩
1束
粽子食材
20顆量
步驟
STEP.1
兩張粽葉頭尾交錯相疊，於1/3處對凹成漏斗狀
STEP.2
以左手虎口夾住漏斗兩側，先填入1大湯匙的糯米飯，並且稍微壓ㄧ下
STEP.3
將餡料ㄧㄧ放入
STEP.4
再取糯米飯填平餡料
STEP.5
右手將粽葉往左折，以左手手指頂住折下的葉片，將糯米飯往下壓實後，右手虎口貼在上方，利用大姆指和食指、中指，將左右兩邊的葉子往下折至三角形兩側，然後以左手手指夾住
STEP.6
多出的葉片，順著粽子的形狀，由側邊往內折
STEP.7
再以棉繩緊緊的繞著粽子兩圈，打上活結即可。（拉緊的時候將粽子往下拉，不要以手拉線，手才不會痛）
