這道菜是從一位日本師傅學來的，非常簡單又很有層次美味，很適合預先做起來放在冰箱，等要吃的時後在把醬汁跟海苔淋上就好。
食材
菠菜
1包
日式胡麻醬
1份
芝麻海苔
1份
步驟
STEP.1
將所有的食材準備好
STEP.2
準備一鍋滾水，放一點鹽，把整包菠菜放入滾水中。
煮滾後把菠菜撈起，放入冰水中冷卻。
STEP.3
菠菜冷卻後，用手把菠菜裡的水份擠乾，並壓成圓狀。
STEP.4
淋上胡麻醬，再撒上海苔芝麻（增加香氣和口感，可不加），就完成了！
