季節旬味-綠竹筍
清爽的竹筍搭上獨特香氣的姬松茸，雙主角卻無比和諧不搶戲
清爽的竹筍搭上獨特香氣的姬松茸，雙主角卻無比和諧不搶戲
時間 : 20分鐘
食材
銥光姬松茸
100g
水煮綠竹筍
2支
青蔥
1-2根
蒜頭
3-4瓣
辣椒
半條
調味料
塩
適量
白胡椒粉
少許
步驟
STEP.1
中小火乾鍋煸香姬松茸後下油稍拌炒，緊接下蒜、蔥白、辣椒(可加可不加)，爆香。
STEP.2
爆香後，水煮後切塊的綠竹筍下去拌炒，起鍋前下蔥綠拌麵炒，鹽和些微白胡椒粉調味及完成
STEP.3
