炙熱的天氣,胃口實在不太好~這道素炒冬粉,不知道能不能增加食慾。
食材
冬粉
3把
高麗菜
適量
紅蘿蔔絲
適量
素沙茶醬
適量
步驟
STEP.1
冬粉冷水泡開即可。
STEP.2
起油鍋,放入紅蘿蔔絲、高麗菜炒軟,再下調味料(素沙茶醬),如果還有其他調味需求,都可以自行調整。
STEP.3
鍋子裡放清水煮,此時下冬粉,炒到水收乾!記得清水不要放太多,適量即可。


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