金針菇加入蛋和1杯玉米粉，平底鍋煎的酥酥脆脆的非常好吃喔~
時間 : 30分鐘
份量 : 5人份
食材
食材
金針菇
1把
蛋
2顆
玉米粉
1杯
調味料
鹽巴
1匙
黑胡椒
2匙
步驟
STEP.1
準備所有食材，金針菇去蒂清洗乾淨再稍微用廚房紙巾擦乾。
將金針菇切成三段比較好入口。
STEP.2
加入2顆蛋、1杯玉米粉、放入調味料攪拌均勻。
STEP.3
鍋中放入少許油，倒入食材混合液
STEP.4
中小火煎至金黃(約10分鐘)再翻面
STEP.5
另一面約煎5~8分鐘至金黃
STEP.6
酥酥脆脆的金針菇煎餅就完成囉~
