真是好時節，白蘿蔔好吃又便宜，要大塊朵頤要趕快，夏天不好吃又貴33。
分類 :
便當(2623)
, 牛肉(1995)
, 家常食材(40107)
, 家常菜色(21544)
, 烹調器具(3535)
, 蘿蔔(653)
, 根莖(4531)
, 時間場合(7895)
, 鑄鐵鍋(116)
時間 : 120分鐘
份量 : 10人份
食材
白蘿蔔（去皮後）
半條（500克）
牛鍵
1顆（約1斤重）
中藥滷包
1個
薑片
4片
醬汁
辣豆瓣醬
3大匙
醬油
6大匙
糖
1大匙
水
1200cc
步驟
STEP.1
鑄鐵鍋下1大匙油，放入牛腱塊，2面煎香。看到這畫面，突然想改吃牛排😆
STEP.2
放薑片，醬油，糖，辣豆瓣醬，使醬料與牛腱緊緊的密合~😗
STEP.3
加入水，白蘿蔔塊及中藥滷包轉大火。
STEP.4
加鍋蓋，等鍋蓋邊冒水水蒸氣，轉小火續煮1.5個小時。
STEP.5
加麵配飯都讚讚der ~
