食材
白飯
1碗
番茄醬
適量
海苔
少許
煮好的咖哩
1人份
步驟
STEP.1
準備飯糰草圖讓製作過程更順利，若能記住這些就不需要先畫草圖。取1/3碗的白飯，加適量番茄醬拌勻備用。（可以用薑黃飯、或南瓜泥拌飯來代替）
STEP.2
剩下的2/3白飯分成兩分，用保鮮膜包住各別捏成球狀。
STEP.3
其中一份捏出尾巴造型，這是鬼魂的尾巴。
STEP.4
番茄醬飯糰捏成橢圓當南瓜，白飯捏成圓球當骷髏。
STEP.5
用小剪刀將海苔剪出五官，海苔用無味付的燒海苔較好操作不會黏。需要兩個相同圖案如眼睛時，可以把海苔對折一次剪下。
STEP.6
剪出對應的表情，由左到右依序為南瓜、骷髏、鬼魂，表情可自行做變化這只是做參考喲。
STEP.7
用小夾子將海苔放在飯糰上，趁飯糰還有濕氣時較容易黏上，但也要留意遇到熱氣溼氣時海苔會內縮。
STEP.8
貼好海苔的樣子。
STEP.9
南瓜頭頂部分可插入蔬菜、或用道具裝飾。
STEP.10
沾上少許番茄醬當作腮紅。
STEP.11
裝一盤咖哩，把做好的飯糰放上去就行囉。
STEP.12
咖哩我是用很簡單的方式煮，取家中冰箱有的材料，香菇跟紅蘿蔔切丁，花椰菜切小朵，先熱鍋炒香香菇，再加入其他食材略炒，加入水煮滾後，放進咖哩塊煮到變濃稠。（綠花椰菜久煮會變色，想保留鮮綠色澤的話，可以用滾水燙熟後撈起備用，等咖哩煮好再放一起吃）
STEP.13
萬聖節最簡單料理完成！
