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栗子燒雞
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微涼的秋天是栗子的季節,除了糖炒栗子和炊飯,也能製作栗子燒雞,淡淡的鹹甜酒香,除了可以開胃,也非常暖身喔!
♡安夏の手作人妻食堂♡
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分類 :
家常食材(40107)
,
栗子(155)
,
當季食材(2930)
schedule
時間 : 45分鐘
scale
份量 : 4人份
食材
雞腿肉
2隻
栗子
10顆
紅蘿蔔
1小條
大白菜
1顆
蒜頭
4瓣
老薑
4片
大蔥
2支
調味材料
純釀醬油
半碗
紹興酒
半碗
水
2碗
步驟
STEP.1
將食材準備好
STEP.2
熱油鍋將大蒜,老薑,蔥爆香
STEP.3
加入雞腿肉,栗子,紅蘿蔔放入鍋中
STEP.4
倒入醬油,紹興酒還有水,煮滾後小火燉煮30分鐘
STEP.5
放入白菜,繼續燉煮10分鐘
STEP.6
鹹甜香的栗子燒雞就完成囉!
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