食材
香菇
5朵
竹筍
1支
排骨
100g
蒜頭
2顆
紅棗
2顆
調味
鹽
適量
米酒
少許
步驟
STEP.1
香菇泡軟，竹筍以滾刀切塊，煮一鍋滾水，加少許的鹽及米酒，排骨汆燙2分鐘後撈起備用。
STEP.2
準備一個湯鍋，水量裝6分滿，把香菇、竹筍、排骨、紅棗、蒜頭放入，以電鍋來燉煮，外鍋放3米杯量的水。
STEP.3
電鍋開關跳起後，美味又鮮甜的香菇竹筍排骨湯就完成了哦!
