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《拜拜牲禮大變身-雞肉飯》
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每次拜拜的雞肉,都會剩下雞胸肉
實在是非常困擾⋯⋯😠
再次加熱,肉會變柴,更不會有人想吃
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分類 :
時間場合(7895)
,
有拜有保庇(40)
schedule
時間 : 10分鐘
scale
份量 : 2人份
食材
雞胸肉
2塊
蔥
一支
蒜酥
少許
步驟
STEP.1
請店家幫忙剁肉後留下的雞胸肉
STEP.2
一半切成雞肉片 《小秘訣》 放入電鍋加熱,記得蓋鍋蓋哦! 這樣雞肉才不會硬掉~
STEP.3
另一半撕成雞肉絲(剩下的骨頭也能留下熬湯哦)
STEP.4
加點油,放入蔥末跟油蔥酥拌炒至香味出來
STEP.5
淋在雞肉絲上面,味道變香也讓雞肉絲多了juice 感喲!
STEP.6
大人小孩都愛的雞肉飯完成囉!
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