每天總是擔心家人吃太多魚肉，纖維質不夠。來一碗高纖的牛蒡蔬菜湯，清淡香甜還能把一天的營養一次補足
份量 : 4人份
食材
牛蒡
1根
玉米
2條
紅蘿蔔
1/3條
乾香菇
5朵
鴻喜菇
1包
薑
5片
蔥花
適量
貢丸
3顆
步驟
STEP.1
牛蒡去皮滾刀切和紅蘿蔔同時放入滾水煮至稍軟後依續再放入玉米、乾香菇、薑片、鴻喜菇、貢丸(可省略)、泡香菇的水
STEP.2
待全部的食材都煮熟以後加適量的鹽巴、撒上蔥花即可盛出
