這是艾寶１０個月左右做給他拿在手裡吃的副食品…
這也是麻麻的回憶...
不知在哪吃到的麻油麵線煎...
表面煎的香酥...
裡層還是很綿密...
讓麻麻念念不忘~
做給艾寶吃反應也超好的呦~~
這也是麻麻的回憶...
不知在哪吃到的麻油麵線煎...
表面煎的香酥...
裡層還是很綿密...
讓麻麻念念不忘~
做給艾寶吃反應也超好的呦~~
分類 :
寶寶副食品(878)
, 寶寶兒童(1371)
食材
麵線
ㄧ小把
菠菜(燙熟切碎)
1株
蛋黃
1個
步驟
STEP.1
麵線用大量水煮熟後，再用開水飄洗幾次去掉多餘鹽分，剪小段備用。
STEP.2
把麵線+菠菜+蛋黃混合均勻。
STEP.3
平底鍋放ㄧ點油，用湯匙舀取適量麵線放入鍋，小火ㄧ邊慢煎ㄧ邊用湯匙塑型，兩面煎金黃即完成。
