想吃麻油麵線又不想煮整鍋麻油雞嗎？天冷的時候讓你可以快速解饞的料理就在這裡。讓我們快點看下去！
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分類 :
異國料理(7023)
, 台灣小吃(823)
食材
麵線
150g
薑片
6片
麻油
2大匙
鹽巴
少許
米酒
125ml
高湯
400ml
油蔥
少許(可省)
步驟
STEP.1
首先將薑片煸香。
STEP.2
接著加入米酒與高湯煮滾。
STEP.3
再來放入麵線煨煮。
STEP.4
等到麵線煮熟後加入麻油與鹽巴調味後就即可盛盤。
STEP.5
盛盤後在依照喜好放上油蔥就完成了。
