紫色的中式糖水，紫米就是黑糯米，有淡淡的紫色，再加椰奶，非常美味！
做法超簡單，煮一大鍋，熱騰騰，冬天一家人一起享用，大滿足～
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分類 :
烘焙點心/甜點(19091)
, 甜湯(781)
時間 : 45分鐘
份量 : 5人份
食材
黑糯米
200克
水
1200毫升
椰奶
400毫升
片糖
1.5 －2片
步驟
STEP.1
用1200毫升開水泡浸黑糯米半小時
STEP.2
然後將步驟一的水放入鍋內，用中火煮沸，再加入黑糯米，煮沸後轉小火，煮約35-40分鐘
STEP.3
再加椰汁和片糖，煮至糖完全溶化即成
STEP.4
STEP.5
