深夜食堂中曾經出現過的煎山藥。只需要簡單的用橄欖油煎過，享受山藥單純的美味，也很適合當作便當菜！
時間 : 10分鐘
份量 : 2人份
食材
日本長型山藥
15公分
橄欖油
適量
薄鹽醬油
適量
步驟
STEP.1
山藥削皮，切成約1cm厚的片
STEP.2
熱鍋加橄欖油，放入山藥片煎至兩面微微金黃即可起鍋
STEP.3
擺盤後再淋上少許醬油就完成囉！
