百合的功用好處多多，新鮮的百合吃起來清甜、脆脆的，那就來一碗營養健康又美味的蓮子百合玄米飯吧！
時間 : 45分鐘
份量 : 4人份
食材
糙米
2杯
新鮮蓮子
100g
新鮮百合
80g
高湯或清水
依家中平日煮飯的水量
步驟
STEP.1
糙米洗淨後泡水15∼20分鐘再瀝乾、蓮子洗淨瀝乾、百合剝成一瓣一瓣，洗淨後瀝乾備用。
STEP.2
取一深鍋，將所有食材放入，再放入電鍋，外鍋放兩杯水，蒸煮至開關跳起後再燜15∼20分鐘。
STEP.3
掀開鍋蓋，拿飯勺由下往上翻起拌均勻即完成。
