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嚐鮮|蛋餅皮變烤餅?義美蛋餅皮
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因為朋友推薦而入手義美蛋餅皮,不過總是做蛋餅有點膩,這回偽裝成搭配印度咖喱的烤餅。
schedule
時間 : 30分鐘
scale
份量 : 1人份
食材
義美蛋餅皮
2張
印度咖喱
1碗
步驟
STEP.1
蛋餅皮二張疊放,周圍以叉子或湯匙約略壓合。熱鍋抹微量的油,下餅皮煎至二面酥脆。 *這次選用九層塔口味。
STEP.2
如果餅皮確實壓合無縫隙,煎熟時也會像烤餅一樣膨脹。
STEP.3
咖喱加熱,跟烤餅擺在一起~ 不出門也能享用異國風味的美食。 *好友私房料理*印度奶油雞冷凍包,加熱即食。
STEP.4
畢竟是偽烤餅口感有別正宗,不過一物多用才不易過度囤積使/食用率低的食材。
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