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柴魚片蒸冬瓜
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防疫期間煮菜煮到厭世,可參考這道不流汗又省錢料理!
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分類 :
家常食材(40107)
,
當季食材(2930)
,
冬瓜(37)
schedule
時間 : 20分鐘
scale
份量 : 2人份
食材
冬瓜
600g
柴魚片
1大匙
薑末
1/2小匙
淡色醬油
2大匙
香油
1/2匙
枸杞
1匙
蔥綠
1/2匙
步驟
STEP.1
冬瓜切片擺入碗中
STEP.2
蒸醬汁:淡色醬油、柴魚片、薑末、香油加1大匙水拌勻
STEP.3
蒸醬汁倒入冬瓜片碗中
STEP.4
電鍋蒸熟(外鍋1杯水)
STEP.5
枸杞熱水泡開和蔥綠撒入
常用分類
家常菜色
烘焙點心/甜點
家常食材
當季食材
季節節慶
時間場合
異國料理
根莖
海鮮
瓜果
烹調器具
蛋糕
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葉菜
五穀雜糧
水果
湯
魚類
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功效
菌藻、菇類
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麵食
素食/蔬食
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