簡單又方便的懶人料理!很適合加班或宵夜,當配菜也適合~快速又健康!
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不用熱油鍋爆香,杏鮑菇.花椰菜🥦、玉米筍🌽...等硬質蔬菜,和調味料拌一拌,送入烤箱就完成囉!😍
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討厭外食,討厭油煙的外宿小資族,用簡單的租屋廚房設備研究出健康.少油.低油煙料理,當個享生活的煮婦!👩🏻‍🍳
食材
花椰菜
1顆
杏鮑菇
2朵
小黃瓜
1條
玉米黍
數根
胡椒鹽
適量
西西里香料
適量
蒜頭
少許
沙拉油
一小匙
步驟
STEP.1
《備料》 花椰菜.玉米筍.小黃瓜.杏鮑菇切小塊。蒜頭切碎 . *烤箱開始預熱180度,約6分鐘
STEP.2
在烤盤上鋪鋁箔紙,先加一匙油,放上蒜泥。再鋪平所有蔬菜,並灑上胡椒鹽和西西里香料,並加1湯匙水一起烤。
STEP.3
放入烤箱下層烤位,並設定下火180度,烘烤時間10分鐘 . (食材的厚度皆不同,請視烤箱內食材狀況微調烘烤時間)
STEP.4
烤程結束後,取出食材並攪拌均勻,就完成囉!


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