韓版糖醋醬汁蕃茄醬用量少，吃起來比較不膩口，好吃😋
時間 : 15分鐘
份量 : 4人份
食材
小里肌
400克
洋蔥
半顆
紅蘿蔔
適量
荷蘭豆
適量
太白粉水
2小匙
醃肉
胡椒粉
2匙
米酒
2匙
裹肉醬汁
地瓜粉
40克
麵粉
40克
食用油
2匙
水
150C.C
糖醋醬汁
醬油
2匙
醋
3匙
糖
4匙
水
1碗
蕃茄醬
2匙
步驟
STEP.1
里肌肉切長條，洋蔥切塊，紅蘿蔔切片，荷蘭豆對切半
STEP.2
醃肉～
STEP.3
將裹肉醬汁混合攪拌均勻，放入肉
STEP.4
先將糖醋醬混合攪拌均勻，勾芡的太白粉水也備好。
STEP.5
起油鍋，下肉炸
STEP.6
炸好肉，開始煮糖醋醬
STEP.7
將配菜丟入略炒，倒入糖醋醬汁
STEP.8
煮沸後轉小火倒入太白粉水勾芡。
STEP.9
將糖醋醬倒入炸肉就完成。
