食材
鴨肉
半隻
梅乾菜
1捆
薑絲
適量
香油
少許
白胡椒粉
1茶匙
步驟
STEP.1
梅乾菜洗淨切段
鴨肉切塊
STEP.2
將鴨肉先放入鍋中煸出鴨油
STEP.3
將梅乾菜薑絲放入一起拌炒出香氣
STEP.4
倒入適量水煮滾後轉小火~30-45分
STEP.5
起鍋加入少許調味料香油即可
