綜合多種鮮蔬的藜麥酪梨沙拉,簡單製做也吃得健康,再用檸檬巧妙帶出清爽滋味!
食材
藜麥
1.5兩
酪梨
1顆
蘋果
1顆
小番茄
8顆
西洋芹
1片
起司絲
適量
檸檬
1顆
薄荷
少許
步驟
STEP.1
藜麥放入滾水中煮約 5 分鐘,再過濾放涼備用
STEP.2
小番茄切半,西洋芹、蘋果切丁
STEP.3
加入切塊的酪梨、加入薄荷葉
STEP.4
加入起司絲
STEP.5
加入黑胡椒鹽
STEP.6
加入檸檬汁拌勻,盛盤後,再撒上藜麥就完成了!


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