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蔥爆豬肉
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蔥香味充滿的肉料理。
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分類 :
豬肉(5401)
,
家常食材(40107)
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份量 : 3人份
食材
豬五花肉片
300g
蔥段
些許
蒜頭
兩顆
調料
醬油
一大匙
味霖
1/2大匙
鹽
些許
味精
些許
糖
兩小匙
醃料
醬油
一大匙
酒
一大匙
味霖
一大匙
步驟
STEP.1
{材料準備} 豬五花肉片先用 醃半小時。蔥洗淨切段,蒜切末。
STEP.2
熱鍋,倒一匙橄欖油,爆香蒜末,放進肉片翻炒,加進 ,倒入蔥段大火快炒炒勻即可。
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